2010年，由冰島廚師阿格納·斯韋里松(Agnar Sverisson)和侍酒師澤維爾·魯塞特(Xavier Rousset)創(chuàng )立的這家餐廳，在其鼎盛時(shí)期有三個(gè)28°至50°的場(chǎng)所——艦隊街原址和位于馬里勒本(Marylebone)和梅菲爾(Mayfair)的姊妹店。今天只剩下馬里波恩遺址。

28°-50°的溫度為Sager + Wilde、the Remedy、Compagnie des Vins surnatu和the Laughing Heart等葡萄酒品牌的成功鋪平了道路。

科文特花園的新場(chǎng)地是最大的28°-50°，有180個(gè)座位，一個(gè)私人餐廳和夏季露臺。

其中提供的菜將是松露阿蘭西尼;cep veloute;朝鮮薊天婦羅與雞蛋黃醬;石鱸魚(yú)配塊根芹配海鮮濃湯;鵝肝醬和芥末醬，配上五香蘋(píng)果醬和奶油蛋糕。

名單上的大多數葡萄酒都是按杯倒酒，西班牙的Utiel Requena和意大利的Emilia Romagna分別為2018年的Viura和2018年的Sangiovese最低2.75英鎊和75毫升。

the glass提供的白葡萄酒包括:華盛頓的Chateau Ste Michelle Riesling 2017;2016年Lamy Pillot Sain Aubin Les Pucelles酒莊;2015年，Guigal Hermitage Blanc。

至于紅葡萄酒，你會(huì )發(fā)現像La Crema Monterey Pinot Noir 2016;2017年，Philippe Gavignet Nuit-Saint-Georges頂級酒莊Cru Les Chaboeufs;2008年的拉米什豪特布里翁葡萄酒全部倒在玻璃杯里。

為了突出其葡萄酒的特色，這家餐廳以世界上大多數葡萄園所在的緯度命名。2018年6月，Fetter Lane場(chǎng)地賣(mài)給了Cliffords餐廳有限公司。5個(gè)月后，馬里波恩的這塊地皮被賣(mài)給了一位身份不明的買(mǎi)家。