上周日，美國釀酒商協(xié)會(huì )(BA)宣布了其在美國的第一家小型釀酒廠(chǎng)，旨在支持全美7500多家手工釀酒廠(chǎng)。

由于英國廣播公司的一項新活動(dòng)，美國感恩節周末的周日將被稱(chēng)為“小啤酒廠(chǎng)周日”。在12月1日，消費者被鼓勵喝當地的啤酒和購物，無(wú)論他們在哪里看到認證的獨立手工釀酒商印章。

這個(gè)新活動(dòng)的目的是利用星期六小企業(yè)的力量，通常是感恩節的星期六。在過(guò)去的幾年里，它變得越來(lái)越受歡迎，提醒消費者在所有大型連鎖店的假日銷(xiāo)售旺季都要在當地購物。

就美國消費者的消費金額而言，這是一年中最繁忙的周末之一，為節日聚會(huì )買(mǎi)啤酒在大多數購物清單上都占有一席之地。

英國航空公司精釀啤酒項目主管朱莉婭·赫茲說(shuō) “啤酒愛(ài)好者在精釀啤酒廠(chǎng)花的每一美元，都能在商店和餐館買(mǎi)到他們的精釀啤酒，為小企業(yè)提供燃料，支持當地社區的經(jīng)濟健康發(fā)展。”

“小啤酒廠(chǎng)星期天給我們這些啤酒愛(ài)好者們一個(gè)正式的提醒，當我們買(mǎi)了一臺growler、crowler、六瓶裝或一品脫啤酒時(shí)，我們是在支持小啤酒廠(chǎng)的生意，幫助他們保持大門(mén)敞開(kāi)、燈光亮著(zhù)、發(fā)酵罐裝滿(mǎn)。”

整個(gè)夏天，釀酒師協(xié)會(huì )將7月3日定為全國獨立啤酒日，而小型啤酒廠(chǎng)則在這個(gè)基礎上進(jìn)行了季節性調整。

這個(gè)夏季活動(dòng)鼓勵喝啤酒的人把7月4日的啤酒購物放在本地，用精釀啤酒為聚會(huì )和野餐做準備。他們把它宣傳為啤酒最大的節日，并打出了標語(yǔ)?“這個(gè)獨立日別忘了喝獨立精釀啤酒。”

精釀啤酒是許多獨立日慶?；顒?dòng)的支柱。我們所慶祝的解放和我們所慶祝的解放應該攜手并進(jìn)。當你為獨立日做計劃時(shí)，獨立思考，獨立飲酒。”赫茲當時(shí)說(shuō)。

美國還慶祝其他與啤酒有關(guān)的節日，包括11月2日剛剛過(guò)去的美國自制啤酒協(xié)會(huì )第21屆“學(xué)會(huì )自制啤酒日”。2020年全國啤酒日為4月7日，國際啤酒日為8月7日，啤酒罐欣賞日為1月24日，美國全國啤酒日為10月27日。

周日，英航為小型啤酒廠(chǎng)提供營(yíng)銷(xiāo)和社交媒體材料，幫助他們制作啤酒，但也建議他們制定自己的推廣計劃，包括慈善捐款的數據，并為當天的啤酒愛(ài)好者提供參觀(guān)活動(dòng)。

精釀啤酒行業(yè)目前為美國經(jīng)濟貢獻了超過(guò)790億美元，提供了559545個(gè)工作崗位，2018年為慈善組織捐贈了約9260萬(wàn)美元。

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