在長(cháng)達六年的時(shí)間里，一個(gè)人從未喝過(guò)一滴酒，卻能體驗到神秘的酒醉。

最后，他被診斷出患有一種罕見(jiàn)的疾病，肚子里灌滿(mǎn)了酒。

根據8月5日發(fā)表在《BMJ開(kāi)放胃腸病學(xué)》雜志上的一份報告，這名46歲的男子患有自動(dòng)釀酒廠(chǎng)綜合癥(ABS)，這是一種導致腸道細菌將碳水化合物轉化為令人陶醉的酒精的疾病。該男子的醫生寫(xiě)道，當人們攝入含糖或高碳水化合物的食物和飲料時(shí)，這種情況就會(huì )加劇，人們喝得酩酊大醉，就像喝了太多啤酒一樣。

該報告的作者之一法哈德·馬利克(Fahad Malik)博士在接受《今日秀》(Today show)采訪(fǎng)時(shí)表示，這名男子“無(wú)法正?；顒?dòng)，主要是在飯后”。該報告稱(chēng)，該名男子在2011年接受抗生素治療后出現了上述癥狀。這種藥物可能破壞了他的腸道微生物群落，也就是生活在那里的細菌和真菌等微生物群落。馬利克說(shuō)，當那名男子說(shuō)他不喝酒時(shí)，“沒(méi)有人相信他”。

病人經(jīng)歷了“腦霧”，表現出不同尋常的攻擊性行為，甚至因酒后駕車(chē)而被捕。當時(shí)，這名男子血液中的酒精濃度是法定上限的兩倍，但他堅稱(chēng)自己沒(méi)有喝酒。報道指出，醫院工作人員和警方并不買(mǎi)賬。

在他被捕后，他的阿姨偶然發(fā)現了一份病例報告，報告描述了俄亥俄州的一名病人，他接受了類(lèi)似的治療。她和這名男子前往俄亥俄州的診所，那里的醫生在這名男子的糞便中尋找酗酒的微生物。他們在糞便樣本中發(fā)現了boulardii和cerevisiae兩種酵母菌，也被稱(chēng)為啤酒酵母。在這一點(diǎn)上，他們懷疑該男子有自動(dòng)釀酒廠(chǎng)綜合癥，但要求他吃一些碳水化合物，以確保。

八小時(shí)后，這名男子血液中的酒精濃度飆升至0.05%以上(接近駕車(chē)的法定血液酒精濃度上限)，證實(shí)了他不同尋常的診斷。

盡管接受了抗真菌治療和無(wú)碳水化合物飲食，這名男子仍然經(jīng)歷了發(fā)作。他去看內科醫生、精神病學(xué)家、神經(jīng)病學(xué)家和胃腸病學(xué)家，試圖控制他的自發(fā)醉酒。在此期間，一個(gè)極端事件導致該男子頭部受傷，并可能導致致命的血液酒精濃度為0.4%。“在這里，盡管他一再否認，但醫護人員拒絕相信他不喝酒，”報告稱(chēng)。

之后，這名男子前往位于紐約斯塔頓島的里士滿(mǎn)大學(xué)醫學(xué)中心尋求幫助，醫生給他開(kāi)了抗生素，并對他進(jìn)行了大約兩個(gè)月的密切監測。報告稱(chēng)，該療法成功地清除了患者腸道內的嗜酒微生物，但在治療期間，患者一度“吃了披薩，喝了蘇打水，導致嚴重的(自動(dòng)釀酒廠(chǎng)綜合癥)復發(fā)”。醫生給病人開(kāi)了益生菌，以促進(jìn)有益腸道細菌的生長(cháng)。慢慢地，這個(gè)人能夠把碳水化合物納入他的飲食。

一年半之后，這名男子可以享用一片披薩，而不用擔心中毒或潛在的酒精性肝損傷。

最初發(fā)表在 生活科學(xué)。