2024-05-08 08:37 來源:得道網(wǎng)
59歲的威爾弗雷德·波根普爾(Wilfred Poggenpoel)是一名來自蘭伯特灣(Lambert’s Bay)的漁民。蘭伯特灣位于開普敦以北170英里處,是一個風景如畫的小鎮(zhèn),深受沖浪者的歡迎,也是1.7萬對繁殖的開普塘鵝的家園。五年前,他決定加入一個名為Abalobi的虛擬市場。在這個市場上,像他這樣的漁民可以通過一個定制的應用程序直接向餐館、零售商和消費者出售他們的漁獲物。
他說:“現(xiàn)在我能賣到更好的價格,也能賣出更多的品種?!薄拔屹I了一臺60馬力的發(fā)動機,這是我以前買不起的。我又買了一艘船。”他說,他之所以加入,是因為他不想整天在城里冒著太陽走來走去賣魚?!拔业纳钯|量提高了。我甚至還能幫助社區(qū)里的一些老人?!?/p>
Abalobi(在南非官方語言isiXhosa語中是漁民的意思)是一家科技非營利組織,致力于幫助小規(guī)模漁民,他們構成了南非捕魚業(yè)的主體,但傳統(tǒng)上被排除在經濟之外。
該平臺的核心有三款應用。Poggenpoel使用的是Fishers的應用程序,它允許漁民將每日捕撈的詳細信息上傳到數(shù)據(jù)庫。然后,市場應用程序會向餐館、酒店和顧客展示哪些魚是可用的,并允許他們直接從捕撈者那里購買新鮮的、完全可追蹤的魚線捕撈魚。Monitor應用程序接收漁民提供的數(shù)據(jù),使科學家能夠更好地管理漁業(yè)和魚類種群。
“我們每周通過Abalobi購買大約100公斤的魚,”開普敦Steenberg葡萄酒農場兩家餐廳的行政總廚克里?基爾平(Kerry Kilpin)表示?!八⒉槐绕渌藤F,而且更新鮮?!?/p>
魚被捕獲的那一刻就被放在冰上,從船上被帶到一個中央配送中心,在那里清洗、包裝并在24小時內送到顧客手中。漁民可以在應用程序中進行購買,并在48小時內收到付款。
開普敦四面環(huán)海,但挪威鮭魚和莫桑比克對蝦仍然是許多餐館菜單上的特色。這款應用使基爾平能夠改變她向顧客提供的服務。
“我們經常用好望角鯛魚,”她說?!斑@曾經是沒人想要的。漁夫的魚,以很低的價格成捆出售但這是一種神奇的魚,用途廣泛,小巧精致,味道宜人?!?/p>
Poggenpoel過去不得不在蘭伯特灣(Lambert 's Bay)四處游蕩,以低廉的價格兜售好望角鯛魚?,F(xiàn)在這是他的面包和黃油。Abalobi對該物種的關注也為當?shù)貗D女提供了工作,她們接受了準備好望角鯛魚(和其他魚類)的培訓。
“我曾經在一個土豆農場工作,風吹雨打,”阿米莉亞·肖肖拉說?!暗@樣要好得多。運氣好的話,我干幾個小時就能賺300蘭特(合13英鎊)?!?/p>
因為好望角鯛魚只能被釣線捕魚者盯上,所以它仍然很豐富。
Abalobi現(xiàn)在與南非海岸線周圍社區(qū)的1600多名漁民合作,其技術被其他12個國家的合作組織使用,包括智利、馬達加斯加、克羅地亞和愛爾蘭。
該公司于2015年由當時在開普敦大學(University of Cape Town)工作的漁業(yè)研究員Serge Raemaekers共同創(chuàng)立。他與漁業(yè)經理Abongile Ngqongwa和來自蘭伯特灣的漁民出身的社區(qū)活動家Nico Waldeck合作。
“我一直參與政治,”瓦爾德克說?!暗敺N族隔離結束后,我意識到我不在乎政治,我關心的是社區(qū)。我的社區(qū)是一個漁業(yè)社區(qū)?!?/p>
Abalobi的第一次迭代是關于數(shù)據(jù)收集的,Waldeck說服漁民,用平臺提供的智能手機記錄他們捕獲的每一條魚符合他們的利益。他說,漁民可以利用這些數(shù)據(jù)申請銀行貸款,或者更新捕魚許可證。
“我們的出發(fā)點不是廚師或盤子,”雷梅克斯說。“它正在尋找與這些漁民和婦女建立信任的方法,她們的頭腦中有如此多的知識、信息和數(shù)據(jù)。”
2018年,他開始使用這些數(shù)據(jù)創(chuàng)建實時市場。
基爾平是第一個通過Abalobi購買魚的廚師——7公斤在蘭伯特灣捕獲的好望角鯛魚。兩年之內,Abalobi就向開普的350家餐館出售了產品。新冠疫情阻止了這種擴張,但這也意味著Abalobi向零售商和消費者開放了市場。
Raemaekers說:“這不是像在歐盟這樣的正規(guī)漁業(yè)中那樣,購買帶有某種藍色或綠色蜱蟲的可持續(xù)海鮮?!薄皩⑦@種想法轉移到全球南方會對社會正義產生許多意想不到的后果。更好的做法是支持我們社會中一個破碎的部分,比如南非的漁業(yè)社區(qū)?!?/p>
Waldeck現(xiàn)在正在開發(fā)一個系統(tǒng),通過保留一些捕獲的魚來讓社區(qū)進一步受益。
閱讀更多“(有了Abalobi),我們?yōu)闈O民爭取到了更好的價格,這很棒,”他說?!暗瑯拥聂~對蘭伯特灣也有重要的營養(yǎng)價值。”
在過去的一年里,他一直在試點一個食品安全項目,該項目讓平臺購買漁民的一些漁獲物,并付錢給婦女清理和冷凍漁獲物,然后以低價賣回社區(qū)?!澳壳?,我們正在(部分)補貼它。但一旦我們想出了一個可以收支平衡的系統(tǒng),我們就會在其他網(wǎng)站推廣?!?/p>
與此同時,Poggenpoel有更直接的目標?!拔蚁霝槲业牡诙掖乙粋€船長和船員,并把它放在Abalobi系統(tǒng)上,”他說。“我想成長。這就是我的全部動力。”
Raemaekers也有同樣令人印象深刻的計劃。他說:“這最初是一個公民科學項目。”“但它已經變得如此之多。它有可能重新定義我們與海洋互動的方式?!?/p>