發(fā)表在雜志上的一項研究科學(xué)的進(jìn)步這表明，全球魚類養(yǎng)殖或水產(chǎn)養(yǎng)殖可能依賴于比以前計算的更大數(shù)量的野生海洋魚類。這項研究是一個專注于擴(kuò)大co的特刊的一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對糧食系統(tǒng)的貢獻(xiàn)，旨在實現(xiàn)可持續(xù)性。

這些發(fā)現(xiàn)對長期以來關(guān)于快速增長的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)性的假設(shè)提出了質(zhì)疑，并就其對野生魚類種群的影響提供了一系列合理的估計。

這項研究由邁阿密大學(xué)羅森斯蒂爾海洋、大氣和地球科學(xué)學(xué)院、海洋學(xué)和紐約大學(xué)的國際科學(xué)家團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)，對全球飼養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的“漁入：漁出”（FI:FO）比率進(jìn)行了重新評估，這是評估水產(chǎn)養(yǎng)殖效率和可持續(xù)性的關(guān)鍵指標(biāo)。

研究結(jié)果表明，野生魚類投入與養(yǎng)殖魚類產(chǎn)出的比率比以前的估計高出27%至307%，范圍從0.36至1.15不等，而之前的估計僅為0.28。如果考慮到野生魚類在捕撈期間的死亡率并排除無飼料水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，這一比例甚至進(jìn)一步上升至0.57至1.78。特別是對于肉食性養(yǎng)殖物種，如鮭魚、鱒魚和鰻魚，野生魚類的投入可能超過養(yǎng)殖魚類生物量的兩倍。

“我們的研究表明，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對野生魚類提取的依賴程度比以前的研究表明的要嚴(yán)重，”該研究的主要作者、環(huán)境科學(xué)與政策系羅森斯蒂爾學(xué)院的博士生斯賓塞·羅伯茨說?！斑@表明水產(chǎn)養(yǎng)殖可能對海洋生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生巨大影響?！?/p>

該研究小組的方法包括考慮以前被忽視的水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中野生魚類的來源，例如野生捕撈魚類的邊角料和副產(chǎn)品。他們還考慮了附帶的捕魚死亡率，包括“滑倒”——一種不需要的漁獲物被釋放，但大部分動物往往無法存活的做法。通過分析多個行業(yè)報告的數(shù)據(jù)集，該團(tuán)隊提供了一系列估計，并強(qiáng)調(diào)了當(dāng)前報告實踐中的不確定性。

“這項研究表明，我們對肉食性水產(chǎn)養(yǎng)殖的假設(shè)過于樂觀，這是另一個從戰(zhàn)略上考慮大規(guī)模生產(chǎn)最有意義的水生物種的原因，”該研究的合著者、羅森斯蒂爾學(xué)院（Rosenstiel School）環(huán)境科學(xué)與政策系教授詹妮弗·雅凱（Jennifer Jacquet）說

該研究還審查了減少水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中野生魚類的使用所涉及的環(huán)境權(quán)衡。研究人員發(fā)現(xiàn)，被廣泛引用的對1997年至2017年野生魚類使用量下降的估計，需要在同一時期將陸地作物的使用量增加五倍以上。

Patricia Majluf博士是世界上最大的魚粉漁場所在地秘魯Oceana的高級科學(xué)家，她指出，副產(chǎn)品和輔料的使用不斷增加，但并沒有逐步停止捕獲和使用整個野生魚類作為水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料?！敖Ｋa(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展如此迅速，以至于野生捕撈的魚在飼料中沒有被取代。相反，其他飼料來源只是對野生魚類的補(bǔ)充，”Majluf說。

研究結(jié)果對政策制定者、投資者和消費(fèi)者具有重要意義。該研究呼吁對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飼料成分進(jìn)行更全面和透明的報告，并建議應(yīng)重新考慮基于可持續(xù)性理由促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)擴(kuò)張的政策。

紐約大學(xué)環(huán)境研究系助理教授、該研究的通訊作者馬修·哈耶克（Matthew Hayek）表示：“我們必須更全面地了解該行業(yè)對海洋和陸地生態(tài)系統(tǒng)的影響，并減少這些不確定性?！彼麖?qiáng)調(diào)，即使報告的不確定性范圍很廣，影響仍然比以前報道的要大，“大多數(shù)近海魚類養(yǎng)殖設(shè)施生產(chǎn)食肉魚類，因此要對從海洋中消耗的魚類負(fù)責(zé)，而不是他們能生產(chǎn)的。”

這組科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，雖然他們的研究對水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境影響提供了更全面的看法，但需要進(jìn)一步的研究來充分了解該部門對營養(yǎng)污染、棲息地破壞和疾病向野生魚類種群傳播等問題的影響。

隨著全球?qū)．a(chǎn)品的需求持續(xù)增長，這些發(fā)現(xiàn)強(qiáng)調(diào)了提高養(yǎng)魚透明度的迫切需要。