這項(xiàng)研究評(píng)估了來(lái)自澳大利亞婦女健康縱向研究(ALSWH)的活產(chǎn)，以分析早產(chǎn)和低出生體重(LBW)與孕前飲食的關(guān)系。

它包括在基線調(diào)查中未產(chǎn)和未懷孕的婦女，并使用因子分析和2015年健康飲食指數(shù)(HEI-2015)評(píng)分得出母親的飲食模式。

確定了四種飲食模式:肉類和高脂肪;謹(jǐn)慎的飲食;糖、精制谷物和加工食品;和傳統(tǒng)的蔬菜。

利用2003年至2015年ALSWH數(shù)據(jù)中的產(chǎn)婦報(bào)告對(duì)早產(chǎn)和LBW進(jìn)行了評(píng)估。采用多變量邏輯回歸分析。

在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》(American Journal of Clinical Nutrition)發(fā)表的一篇論文中，作者寫道，“在對(duì)生活方式因素和妊娠并發(fā)癥進(jìn)行調(diào)整后，懷孕前更堅(jiān)持傳統(tǒng)的蔬菜攝入模式，與早產(chǎn)和自發(fā)性早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)更低有關(guān)。”

然而，在懷孕前的飲食模式和體重之間沒(méi)有明顯的聯(lián)系。

昆士蘭大學(xué)的吉塔·米什拉教授說(shuō)，研究表明，當(dāng)女性開(kāi)始考慮要孩子時(shí)，飲食干預(yù)和改變行為的策略可能會(huì)有所幫助。

此前的研究發(fā)現(xiàn)，孕前飲食模式與早產(chǎn)和低出生體重(LBW)之間的關(guān)系有限且不一致。

“過(guò)早出生的人在成年后面臨更大的代謝和慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)，以及認(rèn)知發(fā)展和學(xué)習(xí)成績(jī)差，”米什拉教授說(shuō)。 

死因

早產(chǎn)是妊娠37周之前出生的嬰兒，是澳大利亞兒童死亡的主要原因，每年有8.5%的新生兒受到早產(chǎn)的影響，而且這個(gè)數(shù)字還在上升

昆士蘭大學(xué)的博士生Dereje Gete領(lǐng)導(dǎo)了這項(xiàng)研究，他說(shuō):“傳統(tǒng)的蔬菜含有豐富的抗氧化劑或抗炎營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)在降低不利分娩結(jié)果的風(fēng)險(xiǎn)中起著重要的作用。”

“女性在懷孕前需要依靠某些儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如鈣和鐵，這對(duì)胎盤和胎兒組織的發(fā)育至關(guān)重要。”

他說(shuō):“在懷孕后開(kāi)始更健康的飲食可能太晚了，因?yàn)閶雰涸趹言星叭齻€(gè)月就已經(jīng)完全成形了。”

這項(xiàng)研究是澳大利亞婦女健康縱向研究的一部分，這是一項(xiàng)正在進(jìn)行的大型以人口為基礎(chǔ)的研究，調(diào)查了57,000多名婦女的社會(huì)人口、生物學(xué)、物理、環(huán)境和行為因素對(duì)健康和福祉的作用。

資料來(lái)源:美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志