德克薩斯州普萊諾-百事公司(PepsiCo, Inc.)的子公司菲多利北美公司(Frito-Lay North America)預計，在未來(lái)一年里，意外口味、全球靈感和健康益處將繼續影響進(jìn)口食品零食創(chuàng )新。

消費者正在尋找既實(shí)用又方便的零食。據菲多利公司介紹，可以期待一些含有減壓和放松成分的零食。邊走邊吃的小吃依然很受歡迎，而蛋白質(zhì)、全谷物和纖維等“對你更有好處”的食品仍然能引起購物者的共鳴。

從口味上看，酸味和柑橘類(lèi)水果(包括柚子、柚子和血橙)將繼續受到青睞，而一些意想不到的組合，如辛辣的蒔蘿泡菜，也將越來(lái)越受歡迎。像gochujang這樣的紅辣椒醬將與辣椒一起流行，落后于塔金2019年的漲幅。全球的辣醬、調味料和辣椒品種正在美國以外的地區流行起來(lái)，比如英國和澳大利亞。辛辣的小吃會(huì )進(jìn)化出特定的辣椒，比如ghost、habanero、poblano、hatch或chipotle。

菲多利擁有超過(guò)1200種產(chǎn)品和30多個(gè)品牌。該公司表示，消費者會(huì )根據不同的場(chǎng)合選擇不同的零食，以滿(mǎn)足多種需求。