對于一個出人意料的夏季開始，Covid-19帶來了一系列令人失望的(盡管是必要的)變化。為了遏制病毒的傳播，酒吧、商店和餐館已經關閉，給我們的社交生活和休閑時間帶來了不幸的后果。對于許多酒吧和餐館老板來說，這也是一段艱難的時期，因為在可預見的未來，酒吧和餐館的大門將會關閉。

但餐飲業(yè)的前景也并非一片黯淡。對于餐館老板來說，保持他們的品牌的強大、相關性和對顧客的吸引力是前所未有的重要。由于維珍公司對待員工的方式不當，并鼓勵員工在流感大流行期間無薪休假，維珍公司受到了負面宣傳，顧客們呼吁抵制那些表現不佳的公司。Covid-19可能會改變世界的運作方式，包括消費者對品牌的期望。

在這里，我們來看看餐廳老板應該采取哪些營銷策略來保持顧客的忠誠度，并提高你的聲譽。

和你的顧客分享你的食譜

與你的顧客分享你的食譜不僅會讓他們非常開心，還會顯示出你在不計利潤地幫助他們，創(chuàng)造一種社區(qū)意識，以及當這些都完成時，讓他們品嘗到正宗的東西。這對那些平時不常在烹飪上花費大量時間或對自己的能力沒有信心的人尤其有價值。所以把你喜歡的菜的食譜給他們吧。挑大梁時將支付股息。記住，顧客來餐館是為了體驗在你的餐廳里為別人做飯和服務的感覺，所以不要擔心做完這些之后會把顧客嚇跑。

亞洲餐廳“Wagamama”推出了他們的在線視頻系列——“家里的鍋”。通過他們的社交媒體平臺來幫助我們在自己的廚房里創(chuàng)造美食。想象一下，當他們品嘗到自家做的招牌菜時，會有多想吃你的招牌菜?

注冊一個送貨服務或者獨自去

如果你還沒有準備好，那就不用說，如果你能像英國的一些餐館和外賣店那樣，能在關起門來做飯，你就應該考慮報名一個外賣服務，比如“Just Eat”或“Deliveroo”。值得注意的是，融水公司進行了一項研究，發(fā)現在為餐館制定生存策略時，能夠在網上支付是最重要的因素之一。83%的受訪者表示，他們會在當地餐館點餐，然后在家里享用。

把你的食物做好，送上廚房升降機，然后送到你的顧客那里;讓他們在這艱難的時刻感到滿足。它不會被遺忘確保提供一些健康的菜肴。

給予折扣和促銷

提供折扣和促銷對你的顧客來說是一種真誠的表示。考慮到你的許多客戶可能已經失業(yè)或因減薪而被迫休假，這可能是一件非常積極、令人感動的事情。

考慮把你對關鍵員工的折扣保留一段時間，認可他們的辛勤工作和奉獻精神，這將顯示你是社區(qū)中一個關心他人的人，想要做一些好事。許多公司和餐館都為NHS的員工提供折扣，你可不想因為自己沒有折扣而鶴立雞群。

管理你的社交媒體賬戶

如果你還沒有建立社交媒體賬戶，現在是時候這么做了。直接和你的客戶親自交談。記得比爾Gates’經常被引用的內容才是王道報價嗎?內容對品牌的影響是不可否認的。我們都被困在家里上網。好好利用這一點，真誠地分享你在做什么，你是如何應對的，以及我們之前提到的，你的食譜視頻?，F場烹飪節(jié)目怎么樣?

不要讓社交疏遠疏遠你和客戶的關系?，F在是時候在一個混亂和不確定的時間相互連接和支持。