該公司將在三年內將其棕櫚油工廠(chǎng)從1500家減少到50家。

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為了使棕櫚油供應鏈擺脫森林砍伐的影響，人們進(jìn)行了十多年的工作，但結果卻與努力不相稱(chēng)。

盡管有了更多的監測，更多的認證，更多的實(shí)地合作，以及12年來(lái)通過(guò)可持續棕櫚油圓桌會(huì )議認證的棕櫚油的供應，森林砍伐仍在增加。

根據聯(lián)合國2019年可持續發(fā)展目標報告，全球土地覆蓋從2000年到2015年有所下降。根據聯(lián)合國的數據，森林面積占土地總面積的比例仍在下降，但下降的速度正在放緩。據世界資源研究所(world Resources Institute)稱(chēng)，作為全球最大的棕櫚油生產(chǎn)國，印度尼西亞在2019年經(jīng)歷了世界第三大森林損失——盡管它確實(shí)比前幾年有所改善。

依賴(lài)于這些數據中心成分的公司，即棕櫚、大豆、牛和木材，必須正視這樣一個(gè)事實(shí):迄今為止，他們的個(gè)人行動(dòng)不足以大幅改變宏觀(guān)趨勢。

一個(gè)“激烈的”方法來(lái)縮小差距

雀巢和寶潔公司甘布爾在2019年就知道，他們無(wú)法在2020年實(shí)現可持續棕櫚油的目標。CDP在2019年11月宣布，消費品論壇將無(wú)法在2020年前實(shí)現棕櫚油供應鏈零砍伐的目標?，斒霞曝撠熆沙掷m發(fā)展的全球副總裁阿拉斯泰爾?查爾德在電子郵件中表示，瑪氏正在“采取所有正確的行動(dòng)”，以達到100%的RSPO標準，并繪制了palm mills的分布圖，但沒(méi)有取得任何成果。

CDP描述了“企業(yè)的抱負和目標之間的差距越來(lái)越大?！?/p>

瑪氏對這一差距的認識推動(dòng)了最新的、或許也是最新穎的方法，以減少棕櫚油供應鏈中出現的森林砍伐數量。

今年10月，瑪氏承諾，到2020年底，將把合作的棕櫚油加工廠(chǎng)從1500多家減少到100家以下，到2022年將減少到50家。

瑪氏發(fā)言人在發(fā)布公告時(shí)通過(guò)電子郵件表示:“通過(guò)簡(jiǎn)化流程，我們將專(zhuān)注于授予長(cháng)期合同，并與供應鏈中剩余的供應商建立更緊密的合作關(guān)系?！?/p>

RSPO對外宣傳與參與的全球主管丹尼爾?斯特雷切(Daniel Strechay)表示，因為供應商違反了砍伐森林的政策，就削減供應商并不是什么新鮮事。手工挑選一個(gè)小名單的工廠(chǎng)與is合作。

瑪氏公司和其他類(lèi)似公司可能會(huì )效仿，支持最先進(jìn)、最透明的供應商，并避開(kāi)其他供應商。與更少的供應商合作，使瑪氏更容易遵守其嚴格的標準，但這也意味著(zhù)，瑪氏可以憑借更少的工廠(chǎng)和農場(chǎng)占據主導地位。

“任何時(shí)候你退出……而且再也沒(méi)有機會(huì )和你做生意了，你失去了一點(diǎn)作為積極變革驅動(dòng)力的影響力?！薄澳阆胱龅氖潜３謪⑴c，或者至少讓組織在未來(lái)有機會(huì )向你提供資源，”他在談到像瑪氏這樣在精簡(jiǎn)工作中被切斷的供應商時(shí)表示。

“為全球客戶(hù)簡(jiǎn)化供應鏈，不會(huì )清理大宗商品貿易。這就像在著(zhù)火的大樓里修理漏水的水龍頭一樣?！?/p>

戴安娜魯伊斯

綠色和平組織資深棕櫚油活動(dòng)人士

瑪氏公司表示，它確實(shí)有一個(gè)計劃，以保持在生產(chǎn)地區的影響力。 

“我們不會(huì )止步于我們自己的直接供應鏈，”Child說(shuō)。

瑪氏表示，該公司正在繼續與小農戶(hù)合作，向可持續做法過(guò)渡，并與地方政府、非政府組織和其他買(mǎi)家合作，在生產(chǎn)國推動(dòng)當地的舉措。

EcoVadis的運營(yíng)經(jīng)理和高級可持續分析師Clarisse Chang稱(chēng)此舉“極端”，并補充說(shuō)，瑪氏顯然試圖成為該領(lǐng)域的領(lǐng)導者。但瑪氏是第一個(gè)以這種方式簡(jiǎn)化供應鏈的大買(mǎi)家，其宏觀(guān)結果不得而知。 

美國綠色和平組織高級棕櫚油活動(dòng)家戴安娜?魯伊斯不確定瑪氏減少供應商的舉動(dòng)會(huì )在棕櫚油市場(chǎng)上帶來(lái)大規模的結果。

“為全球客戶(hù)簡(jiǎn)化供應鏈，不會(huì )清理大宗商品貿易。這就像在燃燒的大樓里修理漏水的水龍頭一樣。根據魯毅智的說(shuō)法，實(shí)現改變的方法是只從“清潔”供應商那里采購，并減少總體購買(mǎi)量。 

瑪氏收購棕櫚油的規模將保持不變，因為它減少了網(wǎng)絡(luò )中的工廠(chǎng)。根據世界自然基金會(huì )(world Wildlife Fund)的數據，火星大約是全球第22大棕櫚油買(mǎi)家。 

減少供應商的道路

瑪氏公司的“徹底簡(jiǎn)化”戰略——蔡爾德稱(chēng)之為“徹底簡(jiǎn)化”戰略——是經(jīng)過(guò)兩年思考的結果。在此之前，公司意識到需要對棕櫚油采取一種全新的方式。  

蔡爾德說(shuō):“很明顯，通過(guò)復雜的供應鏈購買(mǎi)匿名商品，僅僅依靠認證不足以有效解決毀林問(wèn)題?！?nbsp;

瑪氏堅持的供應商將是那些“能夠承諾瑪氏在環(huán)境、社會(huì )和道德方面的期望，并承諾在其延伸的供應鏈中推動(dòng)積極的改進(jìn)——而且他們必須具備這樣做的基礎設施和能力，”他說(shuō)。 

“很明顯，僅僅依靠認證，通過(guò)復雜的供應鏈購買(mǎi)匿名商品，不足以有效解決毀林問(wèn)題?！?/p>

阿拉斯泰爾的孩子

瑪氏箭牌可持續發(fā)展全球副總裁

那些能夠在自己的層級上提供完全透明并促進(jìn)Mars的繪圖和監控方法的磨坊將被保留下來(lái)。該公司表示，那些能夠達到這些標準的人將獲得長(cháng)期合同的獎勵。

“我們經(jīng)常談?wù)摴陶?，”EcoVadis可持續采購客戶(hù)成功團隊負責人Jessica Kirshenblat-Gooderham說(shuō)。這是一個(gè)跨越可持續發(fā)展和道德供應目標的策略，使復雜的供應鏈更容易管理。

瑪氏有信心長(cháng)期擁有一個(gè)不受毀林影響的供應鏈。 

棕櫚油供應基地的轉變

Strechay說(shuō)，全球主要棕櫚采購組織的供應商地位是該領(lǐng)域的一股強大力量。

“人們想要和最優(yōu)秀中的最優(yōu)秀的人一起工作。他們希望與足跡遍布全球的大機構合作，因為其他機構看到他們，與他們合作，與他們做生意，這有助于他們的聲譽(yù)?！?/p>

瑪氏精英名單上的供應商可能會(huì )因此獲得地位和業(yè)務(wù)。  

但它將不再采購的數百家供應商怎么辦?像瑪氏這樣大規模的生產(chǎn)活動(dòng)會(huì )對棕櫚產(chǎn)區和剩余的棕櫚油供應產(chǎn)生怎樣的影響?

如果這種做法蔓延到其他采購組織，“徹底簡(jiǎn)化”也會(huì )讓數百家供應商沒(méi)有充分的理由改進(jìn)。

“凡事都有兩面。當你有影響力的時(shí)候，你會(huì )繼續與其他供應商合作，試圖讓他們達到你的標準嗎?還是在外面工作?”Strechay問(wèn)道。

其他棕櫚油買(mǎi)家也在進(jìn)行類(lèi)似但不那么引人注目的轉變，這或許能提供一些背景。一些有森林砍伐意識的品牌正慢慢地從所謂的“質(zhì)量平衡”購買(mǎi)轉向不砍伐森林的隔離供應。

質(zhì)量平衡是指將無(wú)砍伐森林的棕櫚油與常規棕櫚油物理混合時(shí)使用的術(shù)語(yǔ)。賣(mài)家知道每種產(chǎn)品的百分比，但將它們混合在一起，并根據百分比收取價(jià)格。沒(méi)有砍伐森林的棕櫚油在物理上與傳統的分離，并在經(jīng)過(guò)認證的工廠(chǎng)中進(jìn)行加工，這被稱(chēng)為分離供應。

質(zhì)量平衡采購旨在為基礎設施開(kāi)發(fā)騰出空間，它可以讓品牌向消費者展示認證，而無(wú)需轉換為100%隔離供應。Strechay說(shuō):“有充分的證據表明……小農戶(hù)依賴(lài)于質(zhì)量平衡供應鏈?！?/p>

獨立棕櫚油的供應商往往比那些參與大規模平衡市場(chǎng)的供應商擁有更成熟的業(yè)務(wù)?？梢缘贸鼋Y論，市場(chǎng)正在遠離最脆弱的農民，但Strechay說(shuō)，情況還不是這樣。

“在這個(gè)時(shí)候，我不會(huì )說(shuō)它是破壞性的，因為我們確實(shí)有大量被認證為可持續棕櫚油的材料賣(mài)不出去。因此，我們實(shí)際上需要加大力度，”他在談到供應鏈隔離時(shí)表示?！拔椰F在還不擔心這個(gè)。我認為這對我們來(lái)說(shuō)是個(gè)好問(wèn)題?！?/p>

這個(gè)故事最初發(fā)表在我們的每周通訊《供應鏈:采購》上。在這里注冊。