其中一個(gè)角落位于首爾市中心的GyeoNgnidan社區(qū)正在關(guān)閉。加州廚房和工藝酒吧（California Kitchen & Craft Pub）于上月宣布，對(duì)于那些已經(jīng)吃得太飽的人來(lái)說(shuō)，就叫它CALI Kitchen吧美國(guó)感恩節(jié)晚餐將是最后一次。關(guān)閉的消息對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)造成了沉重打擊。

據(jù)報(bào)道，該公司計(jì)劃關(guān)閉這家餐廳，取而代之的是菠蘿快車（Pineapple Express），這是一家位于山下一個(gè)小得多的外賣廚房里的米飯餐廳，與CALI kitchen共享所有權(quán)。

自2015年7月開(kāi)業(yè)以來(lái)，CALI Kitchen一直是一個(gè)可靠的地方，提供精釀啤酒，美味的漢堡和各種其他以質(zhì)量為目的的食物。CALI Kitchen位于慶內(nèi)丹街（Gyeongnidan-gil）的高山上，多年來(lái)一直吸引著顧客的興趣，還受到了幾位名人的青睞。其中最大的一次可能是在2021年，名廚白鐘元（Paik Jong-won）嘗試了餐館老板查克·椿（Chuck Chun）親自上菜的黃油漢堡。

CALI Kitchen以其漢堡而聞名，有人說(shuō)它們是首爾最好的。它的墨西哥菜也很出色，周二有墨西哥卷餅特價(jià)。有一次，他們甚至說(shuō)服我在周四的特價(jià)活動(dòng)中品嘗他們的安格斯平鐵牛排，他們?cè)谶@方面也沒(méi)有懈慢。此外，在慶內(nèi)丹和鄰近的海邦村之間的任何地方，生啤酒的選擇都無(wú)法超越。

CALI Kitchen曾在去年10月被評(píng)為“本周最佳餐廳”，這是第一家第二次獲得這一榮譽(yù)的餐廳。但必須在一切都太遲之前完成。如果你想最后一次享受CALI廚房，時(shí)間不多了。截止日期尚未公布，但預(yù)計(jì)將在年底前完成。

與其他漢堡店不同，這家店在上午晚些時(shí)候營(yíng)業(yè)，除了周三，每天上午11點(diǎn)開(kāi)門(mén)。它一直營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn)，除了周日，周日晚上9點(diǎn)半關(guān)門(mén)。訪問(wèn)Instagram上的@calikitch獲取更多信息。