一家領(lǐng)先的招聘公司表示，作為對成本上升的反應(yīng)，現(xiàn)金支付在酒店業(yè)卷土重來。

Excel Recruitment董事總經(jīng)理謝恩?麥克拉夫（Shane McLave）表示：“隨著企業(yè)努力平衡預(yù)算，一些企業(yè)開始轉(zhuǎn)向這種做法，推動(dòng)了黑市的增長?！薄斑@種轉(zhuǎn)變可能會破壞合法企業(yè)，并危及工作保障和工作條件。”

Excel Recruitment董事總經(jīng)理謝恩?麥克拉夫（Shane McLave）表示：“隨著企業(yè)努力平衡預(yù)算，一些企業(yè)開始轉(zhuǎn)向這種做法，推動(dòng)了黑市的增長?！薄斑@種轉(zhuǎn)變可能會破壞合法企業(yè)，并危及工作保障和工作條件?！?/p>

他說，在社交媒體網(wǎng)站上的招聘廣告中，向員工提供現(xiàn)金或廣告提示的做法正變得越來越普遍。員工幾乎沒有什么好處，他們錯(cuò)過了社會保險(xiǎn)、假期工資和其他福利，但雇主可以逃避PRSI、養(yǎng)老金繳款和病假工資。

麥克拉夫表示：“酒店業(yè)的黑市幾乎消失了，但這方面的交易卻在逐年顯著增加?！?/p>

“如果雇主準(zhǔn)備在社交媒體上這樣做，你可以肯定，在與員工的一對一互動(dòng)中，他們也會這樣做?！?/p>{"quote":{“text“:”酒店業(yè)的黑市幾乎消失了”}}，

在今天發(fā)布的酒店和餐飲行業(yè)薪酬指南中，Excel Recruitment表示，入門級和主管職位的工資有明顯的調(diào)整，而管理職位的工資基本保持不變。

廚房搬運(yùn)工現(xiàn)在的平均年薪約為2.8萬歐元，略高于最低工資標(biāo)準(zhǔn)，而宴會廚師的年薪可能在3.8萬歐元至4.2萬歐元之間。主廚的收入在7萬至8萬歐元之間，而酒店酒吧經(jīng)理的收入在5萬至5.5萬歐元之間。

調(diào)查稱：“盡管雇主正在采取小幅加薪和額外福利來留住人才，但在一個(gè)高度以服務(wù)為導(dǎo)向的行業(yè)，這些舉措在財(cái)務(wù)上具有挑戰(zhàn)性?！?/p>

該行業(yè)的一些企業(yè)正在縮減管理團(tuán)隊(duì)，縮小初級和主管職位之間的工資差距。酒店越來越多地為員工提供住宿，否則他們將很難找到負(fù)擔(dān)得起的住宿。

據(jù)說，其他酒店也會在特定的日子關(guān)閉，減少菜單選擇，并投資于自助服務(wù)和自動(dòng)化。

{"quote":{"text“:”它們可能會分散人們的注意力 “愛爾蘭人的熱情好客”}}，

調(diào)查顯示，為了減少開支，許多酒店企業(yè)都在嘗試?yán)每萍?，諸如在線登記、客房服務(wù)平板電腦和自動(dòng)退房等創(chuàng)新變得越來越普遍。

麥克拉夫表示：“盡管這些進(jìn)步提高了運(yùn)營效率，但它們可能會減損愛爾蘭待客之道的個(gè)性化服務(wù)?！薄捌胶饧夹g(shù)與人類互動(dòng)將是保持該行業(yè)傳統(tǒng)吸引力的關(guān)鍵挑戰(zhàn)。”

在上個(gè)月的預(yù)算中，酒店業(yè)曾要求將增值稅稅率從13.5%降至9%，但政府拒絕了。然而，從那以后，統(tǒng)一黨在其競選宣言中提議將稅率降至11%。

雇主明年面臨的成本包括，從明年1月起將最低工資提高至每小時(shí)13.50歐元，以及在9月引入強(qiáng)制性工作場所養(yǎng)老金計(jì)劃。雇主必須從每個(gè)工人的總收入中拿出1.5%作為養(yǎng)老金。

法定病假預(yù)計(jì)將從目前的5天帶薪休假增加到明年的7天。

Excel招聘調(diào)查顯示，隨著運(yùn)營成本以前所未有的速度增長，該國高質(zhì)量服務(wù)的聲譽(yù)可能會受到威脅，企業(yè)不得不做出艱難的決定才能生存。

“酒店業(yè)正處于十字路口。在過去12個(gè)月里，有600至700家酒店場所關(guān)閉，因此我們在該行業(yè)遇到的幾乎所有人都對其可持續(xù)性感到擔(dān)憂，這并不奇怪，”麥克拉夫表示。

“全國各地的企業(yè)都在重新評估自己的商業(yè)模式，因?yàn)樗鼈冋谂?yīng)對不斷上漲的勞動(dòng)力成本，以及額外的病假工資義務(wù)、PRSI繳費(fèi)和養(yǎng)老金自動(dòng)登記。”